Ein Tipp zum Genießen: Whisky

Einfach mal Zeit für sich nehmen. Ein bisschen Genusskultur aufleben lassen. Sich vielleicht für einen erfolgreichen Tag belohnen. In Deutschland wird Genuss meist mit Nahrung und Getränken verbunden. Geläufig ist vor allem bei Weinkennern der Genuss eines guten Weines am Abend.

Wussten Sie, dass man auch Whisky auf eine solche Weise genießen kann und dass es einige Dinge gibt, die es zu Beachten gilt, damit ein gepflegtes Gläschen Whisky zum Genuss wird? Es geht hier nicht darum, sich zu betrinken, sondern dafür zu sorgen, dass sich der Whisky in Geruch und Geschmack bestens entfaltet und was man tun kann, um das auch gut wahrzunehmen. An dieser Stelle sollen ein paar Anregungen gegeben werden und es wird hier speziell auf den Genuss von Whisky eingegangen:

  • Das beginnt schon bei der Wahl des Glases. In einem sogenannten Nosing-Glas lässt sich das Aroma besser riechen und schmecken. Es sieht aus, wie eine kleinere aber etwas breitere Version eines Sektglases und es verjüngt sich nach oben. Gießen Sie sich nur wenig ein. Eine Menge von etwa 2cl reicht zur Verkostung völlig aus.
  • Probieren Sie einen Whisky bei Raumtemperatur und verzichten Sie auf Eiswürfel.
  • Für den Genuss sind Vorfreude und Geduld relevant. Dazu zählt das Riechen am Glas. Außerdem können Sie das Glas schwenken oder in schräger Lage drehen, um zu beobachten, wie der Whisky das Glas benetzt – das funktioniert am Besten mit einem Kristallglas. Sammeln Sie Erfahrung mit Aroma und Konsistenz verschiedener Sorten.
  • Auch die Stimmung, in der man sich für einen Whisky Zeit nimmt, spielt eine wichtige Rolle. Ungeeignet wäre es, den Whisky zur Ausbalancierung eines stressigen Tages zu „missbrauchen“. Nutzen Sie das Genuss-Erlebnis lieber, um einem erfolgreichen Tag die Krone aufzusetzen und ihn ausklingen zu lassen.
  • Die Verkostung selbst dient der Geschmackserfahrung. Nippen Sie an Ihrem Glas und lassen Sie den Whisky einen Moment durch Ihren Mund wandern, um die verschiedenen Noten wahrzunehmen, die der Whisky zu bieten hat.
  • Durch die vielen kleinen Einzelheiten, denen man Beachtung schenken kann, richtet sich der Blick auf die Details, wodurch sie an Bedeutung gewinnen und das Gefühl von Genuss verstärken. Eine richtige Whisky-Verkostung geschieht nicht so nebenbei.
  • Sie könnten sich eine Musik auflegen, die Ihnen zur Entspannung verhilft, sich mit einem Glas Whisky ans Fenster setzen, den Sonnenuntergang beobachten und die Gedanken durch Ihr Leben und die Welt schweifen lassen. Man kann sich auch einen guten Freund einladen und die gemeinsame Verkostung mit einem guten Gespräch verbinden.
  • Selbstverständlich werden Sie Ihren eigenen Weg finden oder kennen, der Ihnen zu Genuss verhilft.

Wenn dieser Tipp Ihr Interesse geweckt hat, finden sie bei dem unten angegebenen Link einige Videos, die Ihnen auf fachmännische Weise mehr über Whisky und dessen Genuss zu berichten haben. Sie finden auf der Seite natürlich noch weitere Informationen zum Thema Whisky.

Quelle:

http://www.whisky.de/whisky/wissen/geschmack/verkostung.html?PHPSESSID=fd7587cdbd4163f2e4d0d016ac4fea35

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